Comment déterminer la rentabilité d’un salon de coiffure ?
Après l'ouverture de votre salon de coiffure et la recherche de client·e·s, vous devrez assurer la réussite de votre salon. Vous devez donc être attentif ou attentive à sa rentabilité. Différentes méthodes existent pour la calculer avec précision. Dans ce guide, nous vous présentons les principales données comptables à connaître pour déterminer la rentabilité de votre salon de coiffure.
Le taux de marge d’un salon de coiffure
Pour calculer le taux de marge, vous devez préalablement connaître le chiffre d’affaires, les charges et le bénéfice de votre salon de coiffure.
Cette donnée se calcule après l’exercice comptable.
Le chiffre d’affaires représente l’ensemble des revenus de votre salon de coiffure. Pour le calculer, vous devez additionner les recettes issues des coupes de cheveux, soins, shampoings, ainsi que celles provenant de la vente de produits.
Les charges constituent l’ensemble des dépenses de votre salon de coiffure :
Salaires ;
Impôts ;
Achats d’équipements professionnels, etc.
Le bénéfice est la différence entre le chiffre d’affaires et les charges.
Exemple du taux de marge d’un salon de coiffure
Si votre chiffre d’affaires est de 150 000 € et que l’ensemble de vos charges s’élèvent à 100 000 €, votre bénéfice est de 50 000 €.
Le taux de marge est un pourcentage qui se calcule en divisant le bénéfice par le chiffre d’affaires et en multipliant le résultat par 100.
En reprenant notre exemple, le taux de marge de votre salon de coiffure est de 33 % : 50 000 / 100 000 x 100.
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Le seuil de rentabilité d’un salon de coiffure
Le seuil de rentabilité correspond au niveau de chiffre d’affaires que votre salon de coiffure doit réaliser pour parvenir à un résultat nul (CA = charges).
Cette donnée fait partie du prévisionnel financier, elle se calcule donc en amont de l’exercice comptable.
Les charges fixes constituent l’ensemble des dépenses que vous devrez assumer, quel que soit le niveau d’activité de votre salon de coiffure :
Salaires des coiffeurs et des coiffeuses ;
Charges sociales ;
Loyer du local commercial ;
Assurance, etc.
Les charges variables sont celles qui augmentent avec l’activité de votre salon de coiffure : approvisionnement en matériel professionnel, factures d’eau, d’électricité, etc.
🧮
La marge sur les charges variables se calcule en soustrayant les charges variables au montant prévisionnel des ventes.
Exemple du seuil de rentabilité d’un salon de coiffure
Pour un chiffre d’affaires prévisionnel atteignant 150 000 €, les charges variables d’un salon de coiffure vont représenter environ 30 000 €. La marge sur charges variables est donc de 120 000 €.
Le taux de marge sur les charges variables est un simple pourcentage : 120 000 / 150 000 x 100 = 80 %.
Le seuil de rentabilité, exprimé en euro, se calcule en divisant les charges fixes par le taux de marge sur les charges variables.
Pour l’hypothèse de charges fixes à 70 000 € : 70 000 / 0,8 = 87 500 €
Avec un chiffre d’affaires prévisionnel de 150 000 €, le seuil de rentabilité (le montant des ventes minimum pour ne pas perdre d’argent) est de 87 500 €.
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Calcul du point mort
On peut finalement calculer le point mort : le nombre de jours d’activité nécessaires pour parvenir au seuil de rentabilité. Pour cela, il faut diviser le seuil de rentabilité par le chiffre d’affaires prévisionnel et multiplier le résultat par le nombre de jours ouvrés.
Par exemple, pour un salon de coiffure ouvert 250 jours dans l’année : 87 500 / 150 000 x 250 = 146 jours.
Dans l’hypothèse d’un chiffre d’affaires de 150 000 €, votre salon de coiffure atteindra son seuil de rentabilité au bout de 146 jours de travail effectif, soit environ 29 semaines.
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Si vous avez besoin d’aide pour déterminer la rentabilité de votre salon de coiffure, vous pouvez faire appel à un·e expert·e-comptable.
La rentabilité d’un salon de coiffure : le récap’
Vous connaissez les différents calculs à effectuer pour déterminer la rentabilité de votre salon de coiffure :
1️⃣ Le taux de marge se calcule à la fin de l’exercice comptable. Il s’agit d’un pourcentage obtenu en divisant le bénéfice par le chiffre d’affaires.
2️⃣ Le seuil de rentabilité se calcule lors du prévisionnel financier. Il s’agit du chiffre d’affaires minimum à réaliser pour avoir un résultat nul.
Maintenant que vous connaissez les éléments à considérer pour déterminer la rentabilité de votre salon de coiffure, il est temps d’estimer vos futures entrées et sorties d’argent grâce à un prévisionnel financier.
